NUESTROS HORNOS DE BRASA
MIBRASA® es una parrilla cerrada nacida en nuestros talleres de los mejores aceros y expertas manos, diseñada para satis- facer a los restauradores más exigentes.
Sus características técnicas de fabricación permiten, me- diante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un impor- tante ahorro de carbón.
Los hornos MIBRASA® le permiten cocinar cualquier alimento con la máxima facilidad conservando y potenciando todos sus sabores naturales.
LA VERSATILIDAD DE LOS HORNOS MIBRASA®
Disponemos de una amplia gama de modelos y complemen- tos de gran calidad para personalizar su horno MIBRASA®, adaptándolo a sus necesidades.
Horno HMB AB SB 75
INFORMACIÓN DE PRODUCTO
POLÍTICA DE DEVOLUCIÓN Y REEMBOLSO
INFORMACIÓN DE VENTAS
DATOS TECNICOS |
|
TIEMPO DE ENCENDIDO |
45 min- promedio |
TEMPERATURA DE COCCION |
250- 350 º |
CARGA INICIAL CARBON |
10 KG |
PRODUCCION |
70 Kg/H |
AUTONOMIA POR CARGA |
7 h |
GASTRONORM / PARRILA |
G1/1 + GN 1/2 + GN 1/4 |
POTENCIA EQUIVALENTE |
3.5 KW |
CAUDAL DE EXTRACCION |
2800 m³ /h |
PESO NETO |
358 KG |