Horno convección Giorik ECE52X Easy Air electromecánico eléctrico

 

Convección con vapor directo, regeneración y mantenimiento de temperatura.
Cámara de cocción construida en AISI304 con esquinas redondeadas, para garantizar la máxima higiene y limpieza. Pies con altura regulable.
Puerta con una amplia superficie de cristal.” Canal de aire” para la ventilación del cristal exterior, que limita la temperatura sobre la superficie exterior.
Cierre de la puerta a presión y reapertura mediante desenganche con una posición: mando de plástico altamente resistente a los golpes y a las altas temperaturas.
Guarnición de silicona introducida en la parte frontal de la cámara de cocción que garantiza la máxima estanqueidad de la puerta evitando disminuciones drásticas de
temperatura.
Bandeja recoge-líquidos de condensación desmontable, colocada debajo de la cámara. Calentamiento a través de resistencias circulares con una elevada eficiencia.
Cuenta con inversor de giro.

HORNO convección Giorik ECE52X Easy Air electromecánico eléctrico

SKU: 7LGK1250

Hornos convección

Tipo Eléctrico
Aplicación Gastronomía / Pastelería
Tipo de control Electromecánico
Tipo de cocción 2 velocidades con vapor directo
Apertura Apertura lateral
Bandejas 40x60 nº 5
Bandejas GN 1/1 nº 5
Lavado automático No
Tensión / Fases / Frecuencia V / nº / Hz 400 / 3 / 50
Potencia eléctrica W 7700
Dimensiones Alto / Ancho / Fondo  mm 66 / 87 / 75
Peso bruto / Peso neto Kg 75
Donde estamos
Maquinaria y equipamiento d hostelería y restauración
Servicios
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