Características generales

 

  • Los baños María permiten el mantenimiento de la temperatura de los alimentos respetando las condiciones óptimas de higiene, temperatura y seguridad.
  • Cuba embutida con esquinas redondeadas soldada en el sobre, formando una pieza compacta.
  • Construidos totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10.
  • Cable con clavija de toma de tierra.
  • Incorpora panel de mandos en una situación protegida de los golpes, con interruptor, piloto y termostato de regulación.
  • Excelente aislamiento contra las irradiaciones térmicas.
  • Cubetas Gastronorm no incluidas en dotación.
  • Incorpora pies de altura regulable.
  • Sistema de funcionamiento con agua (BMSM)
  • Calentamiento indirecto del agua mediante resistencias de silicona colocadas en la parte inferior de la cuba. Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico.
  • En el frontal incorpora un grifo para el vaciado de la cuba.
  • Diseñados para recibir cubetas GN 1/1 profundidad 200 mm o subdivisiones.
  • Importante: al poner en marcha el baño María, la cuba siempre debe contener agua.
  • Sistema de funcionamiento sin agua (BMSM-S)
  • Resistencias blindadas y protegidas mediante rejilla de acero inoxidable.
  • Diseñados para recibir cubetas GN 1/1 profundidad 150 mm o subdivisiones.

BAÑO MARIA calor seco medidas 430 x 600 x 330

SKU: 19005048

BMSM-111-S

 

Referencia 19005048
Medidas totales (mm) 430 x 600 x 330
Potencia eléctrica (W) 700
Tensión (V) 230
Capacidad GN 1/1 & Profundidad 150 mm 1
Descripción Estándar
Profundidad cuba (mm) -
Donde estamos
Maquinaria y equipamiento d hostelería y restauración
Servicios
Maquinaria Hostelería
Información Legal
Síguenos en
  • Zine Maquinaria de Hostelería
  • ZINE Facebook
  • Instagram
  • ZINE Mil Anuncios
Nuestro Horario Tienda
De Lunes a Viernes 
de 10:00 a 18:00
Pago Seguro

©2020 Copyright ZINE Maquinaria de Hostelería. Diseñada por DISEÑO WEB PYMES

Zine Maquinaria de Hostelería de Segunda
whatsapp_logo.png
  • ZINE Facebook
  • Instagram
  • ZINE Mil Anuncios