Amasadora Planetaria Línea Pekín.

 

. Acabado profesional, fácil manejo y alta eficiencia.

. Todos los componentes separables del equipo son de acero inoxidable y están preparados para entrar en contacto con alimentos.

. Funcionamiento mediante transmisión de engranaje directo en acero.

. Parrilla protectora de seguridad.

. Subida y bajada del caldero mediante palanca o volante.

. Caldero extrapole inoxidable con asas de fácil manejo.

. Motor con microinterruptor de seguridad.

. Equipados con 3 velocidades o variados de velocidad.

 

Accesorios Incluidos

. Batidor de varillas para mahonesas, merengues, levantar claras de huevo, cremas blandas, etc.

. Paleta mezcladora para genovesas, cremas, etc.

. Gancho espiral para masas de pasteles, galletas, croissants, magdalenas, pequeñas cantidades de masa de pan, pizza, etc.

Amasadora Planetaria CH Línea Pekin B7S

Amasadora

Capacidad caldero (L) 7
Diámetro cuba mm 220x205
Velocidades Variador 0-1020rpm
Tensión / Fases / Frecuencia V / nº / Hz 230 / 1 / 50
Potencia eléctrica W 350
Dimensiones Alto / Ancho / Fondo mm 235 / 242 / 230
Peso bruto / Peso neto Kg 20
Donde estamos
Maquinaria y equipamiento d hostelería y restauración
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